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Pinot Noir 2020
Lo Triolet – Introd, Val d'Aosta (AO)
Foulage des raisins fraîchement cueillis. Température de fermentation 23°C. Durée de la macération 7 à 10 jours avec remontages quotidiens. Elevage de 10 mois 70% en cuve d'acier et 30% en barriques.
5 cl :
5.–
10 cl :
8.–
75 cl :
50.–
Identifiant –
Catégorie de prix : 5406 – B
Catégorie de prix : 5406 – B
Cépage :
Pinot Noir
Provenance :
Val d’Aoste
Couleur :
Rouge
Viticulture :
Bio
Vinification :
En partie cuve, en partie barrique
Alcool :
13.5%
Service :
16-18°C