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Verbier Wine Festival - Richard Pfister - Parfumeur et oenologue

Le vin, une histoire de parfums

Le talent d’un œnologue parfumeur

Richard Pfister, œnologue et parfumeur, créateur de la méthode Œnoflair pour améliorer la compréhension du vin, propose ses compétences peu communes aux quatre coins du monde des vins.

Liste des vins
  • Graubünden - Grisons (Suisse) - Adank Brut - NV    
  • Alto Adige (Italie) - Falkenstein - Riesling - 2019    
  • Savoie (France) - Domaine Partagé - Gilles Berlioz - Cuvée Les Christines - 2020    
  • Valais (Suisse) - Domaine Gérald Besse - Ermitage - Les Serpentines - 2019
  • Tessin - Ticino (Suisse) - Azienda Mondo' - Bondola - 2020
  • Val d'Aoste (Italie) - Tenuta Lo Triolet - Mistigri - Pinot Gris Flétri 

*Le sommelier se réserve le droit de changer l'une ou l'autre référence pour raison de qualité

Ce qu'il faut savoir

18:30 Portes ouvertes

19:00 Masterclass
20:30 Fin

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