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Le vin, une histoire de parfums
- Masterclass
L'Hexabar, parking de l'Ermitage
chf 44.– Tout compris*
Richard Pfister, parfumeur et oenologue
Le talent d’un œnologue parfumeur
Richard Pfister, œnologue et parfumeur, créateur de la méthode Œnoflair pour améliorer la compréhension du vin, propose ses compétences peu communes aux quatre coins du monde des vins.
Liste des vins
- Graubünden - Grisons (Suisse) - Adank Brut - NV
- Alto Adige (Italie) - Falkenstein - Riesling - 2019
- Savoie (France) - Domaine Partagé - Gilles Berlioz - Cuvée Les Christines - 2020
- Valais (Suisse) - Domaine Gérald Besse - Ermitage - Les Serpentines - 2019
- Tessin - Ticino (Suisse) - Azienda Mondo' - Bondola - 2020
- Val d'Aoste (Italie) - Tenuta Lo Triolet - Mistigri - Pinot Gris Flétri
*Le sommelier se réserve le droit de changer l'une ou l'autre référence pour raison de qualité
Ce qu'il faut savoir
18:30 Portes ouvertes
19:00 Masterclass
20:30 Fin
