
Lagrein Riserva 2017
Weingut / Cantina Nusserhof – Bozen / Bolzano (BZ), Alto Adige
La cave du domaine viticole de Nusserhof est située en pleine ville mais ses zones de culture se situent à Piani di Bolzano et à Costa di Sotto. Heinrich Mayr et sa fille Gloria travaillent ici selon des procédures strictes, ce qui signifie: uniquement avec des cépages indigènes et certifiés biologiques depuis 1994.
Les vignes qui ont jusqu'à 80 ans (mais au moins 25 ans) reposent sur un sol alluvial. Un faible rendement. Un élevage en fûts de bois de 20 hectolitres pendant 30 mois. Puis encore 30 mois de stockage en bouteille.
Catégorie de prix : 1410 – C